Il vino è diventato un promettente comparto per i private equity e lo M&A. Il settore vitivinicolo è tradizionalmente composto da piccole eccellenti cantine, sovente di proprietà familiare da generazioni. Le evoluzioni di mercato hanno incrementato la diffusione del vino su scala globale ma anche fatto emergere nuovi concorrenti per le produzioni italiane. Ne è scaturito un rapido processo di consolidamento con decine di operazioni. L’articolo cerca di cogliere le tendenze e di fornire spunti tanto agli imprenditori, quanto agli investitori.
Amministrazione e Finanza – 11/2023